비타민 A, B, C 가 풍부한
늙은 호박으로 만든 죽(이유식)
가을에 밭은 누런 호박들이 둥실둥실 예쁘기도 합니다.
늙은 호박은 산모에게 좋아서
출산후 많이 먹는 음식중 하나입니다.
하지만 이 호박즙도 오래 복용하면 다~ 살로 갑니다.^^
저도 집에 호박이 한통있어서
호박죽을 만들어 보았어요.
이유식으로 쌀가루 조금 넣고 만들어도 좋구요.
초기 이유식때는 그냥 호박만 묽게 갈아서 줘도 좋을 듯 합니다.
******** 재 료 *********
늙은 호박, 물
******** 만드는 방법 ********
1. 호박의 껍질을 벗긴다.
2. 적당한 크기로 썰어서 푸욱~ 쪄 낸다.
3. 숟가락으로 어느 정도 으깨서 믹서기에 물 넣고 간다.
4. 물을 넣고 강한 불에서 끓이다가 끓으면 중불로 20분 약간불로 20분 정도 끓여낸다.
물은 너무 되지 않게 적당하게 부어 가면서 끓인다.
주의사항 : 바닥에 누눌 수 있으니 나무 주걱으로 저어주어야 한다.
호박을 찐 후 숟가락으로 으깨주세요.
믹서기에 물을 넣고 곱게 갈아 준후
다시 한번 끓입니다.
유니맘 이지 이유팩에 적당량을 넣은 후
아기에게 냠냠~
남은 호박죽으 이지 이유팩에 넣어서 냉장 냉동보관하시면 좋습니다.
유니맘 이지 모유팩은 묽은 이유식을 먹일때
유니맘 이지 이유팩은 알갱이가 있는 이유식을 먹을때
사용하기 더욱 좋습니다.
집에서나 외출시에 아이에게 먹이기 넘 좋은 저장팩
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