현미키위미음 [초기이유식 6개월이상]
냄비에 쌀과 물을 붓고 센불에 올립니다.
냄비의 물이 끓어 오르면
곱게 간 사과와 오렌지를 넣고
쌀이 퍼질 때가지 푹 꿇여주세요^^
[요리재료]
불린쌀, 현미 10g, 키위 5g, 물 1컵
먼저 쌀을 물에 1시간 정도 불려 주세요.
현미는 쌀보다 30분 더 불리셔야 부드러워 집니다.
불린 쌀과 불린 현미쌀을 곱게 빻아서
냄비에 물을 붓고 센불에 올립니다.
키위는 껍질을 벗기고, 깨끗하게 닦은 후
갈아서 곱게 채에 내립니다.
키위는 씨가 있기 때문에
체에 꼭 걸러내야 합니다.
채에 걸러낸 키위는
냄비의 물이 끓어 오르면 넣고
쌀이 퍼질 때까지 푹 끓이면 됩니다.
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