::: 귤퓨레 이유식 :::
감기에 좋은 이유식
비타민 C 가 많아
감기예방, 피로 회복, 소화에 좋은
귤퓨레
빛깔도 좋고 맛도 새콤달콤해서
아이들이 좋아하는 이유식중 하나입니다.
귤은 제철과일이어서 신선할때 만들면 좋습니다.
귤은 베이킹소다를 넣은 물에 담갔다가
물기를 닦아주신 후 껍질을 벗겨주세요.
속껄질은 가위로 모서리 부분을
잘라내면 잘 벗겨집니다.
속껍질만 벗겨서 귤의 속살과 분리해주세요.
속살만 완성~~
귤의 속살을 벗기기에는 작은 귤보다
큰귤로 하는 것이 손쉽게 할 수 있습니다.
주걱으로 대충 자작자작하게
으깨주세요.
믹서기에 살짝 갈거나
주걱으로 익히면서 으깨주셔도 됩니다.
맛을 여리게 하시려면
물을 약간 넣어서 조절해 주세요.
조리시간은 여린불에서 10분정도입니다.

완성~^^~
조리하고 남은 귤퓨레는 이유식저장팩에 넣어서
냉동실에 보관하세요.
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